CHI SIAMO

Doveandiamoinpausapranzo è probabilmente uno dei blog con il nome più lungo della storia dei blog. Qualcuno ritiene che siano proprio i nomi più brevi e immediati a dare efficacia a una pagina web. Ottimo.


Nasciamo per caso un pomeriggio, dopo una pausa pranzo milanese. Pranzare a Milano non è facile, perché, senza retorica, si tratta di una città nella quale per stare minimamente bene, servono i soldi. Voi direte: come ovunque. Noi vi risponderemo: avete mai visto le pause pranzo dei bolognesi, per dirne una? Avete mai mangiato in un bacaro veneziano? Avete mai sperimentato la gioia di una scrofata di buon livello a un prezzo contenuto? Cambia la vita, cambia la pausa pranzo.


In una città di allyoucaneat fetidi, bistrot fasulli, american bar cinesi, e gelaterie castali, c'è spazio anche per una pausa pranzo dignitosa. Più d'una in verità. E, allo stesso tempo, c'è spazio pure per sputtanare quelle che non lo sono, per boicottare sandwich vuoti da quattro euro e cinquanta, e così via. Quando si trova uno spazio ci si sente meglio, per questo beccare la gamba del tavolo quando ci si siede fa girare così tanto i coglioni.


Ma una pausa pranzo è molto di più di quello che ci si ritrova nel piatto: sono persone, storie, luoghi e così via. Per questo le nostre recensioni sono prima di tutto racconti. Basta con le stelline colorate, le fasce di prezzo, i commenti marchettari e la mappa di fianco alla foto del gestore. Tante informazioni che spesso non servono a nulla.


Noi abbiamo deciso di guardare dappertutto, composti sulla sedie, ma con la curiosità ingenua del seggiolone. E, come i bambini, non ci teniamo dentro nulla.


Buon appetito a tutti. Sbrodolatevi.